Pérou : une coopérative s’impose en distribution
La coopérative fermière Coopain Cabana va voir ses pommes de terre bio, produites à plus de 4 000 m d’altitude, distribuer dans les supers à l’enseigne Plaza Vea, une des plus importante du pays. Cet accord permet aux producteurs de la coopérative de recevoir un prix 25 % plus important que si leurs produits passaient sur le marché local. Pour l’instant, l’expérience n’est menée que dans le magasin d’Arequipa, la seconde ville du pays, mais les Plaza Vea de Tacna et de Ica devraient suivre.
