Manger sain coûterait 10 % à 18 % d’un Smic selon Familles Rurales
Familles Rurales a sorti son Observatoire 2019 des prix des fruits et légumes le 26 août.
Il en ressort que des « disparités importantes de prix sont à noter selon le type de surface de vente » (42,34 € le panier moyen conventionnel en hard-discount, 51,33 € en GMS et 52,45 € sur le marché), que « le bio reste difficilement accessible aux budgets modestes » (panier en moyenne deux fois plus cher qu’en conventionnel) et que « pour manger 5 fruits et légumes frais par jour, une famille de 4 personnes dépense entre 117 € et 222 €/mois, soit entre 10 et 18 % d’un Smic net mensuel ».
