Lyon : un salon pour les vegans
GL Events organisera, du 17 au 19 juin 2018, le Sirha Green, un nouveau salon réservé aux professionnels de la restauration et consacré aux nouvelles tendances de consommation telles que le bio, le vegan ou le végétarien. Il aura lieu tous les deux ans, en complément du Sirha (qui se tient les années impaires) et sera un « salon de produits mais aussi d’équipements et de nouvelles technologies ».