Brèves
Les aromates frais n'ont plus la cote
Selon une étude de FAM auprès des producteurs sur la réglementation en vente directe de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, la part des plantes fraîches vendues en directe concerne seulement 13 % des produits vendus, loin derrière les tisanes (57 %), ou les aromates en pot ou en sachet (45 %).