Jus de citron
En Calabre (Italie), des citoyens ont choisi de combattre la mafia (la N'Drangheta) par l'agriculture. La coopérative sociale Giovani in Vita basée à Sinopoli cultive en bio olives, agrumes, miel et légumes, sur des terres confisquées à la mafia. Il s'agit de résister concrètement à la N'Drangheta, mais aussi de répondre aux urgences du territoire, en premier lieu le manque de travail (qui peut pousser les jeunes à intégrer la mafia) mais aussi la faible part des terres cultivées (abandon des terres de montagne, pression de la mafia). La coopérative a démarré son activité en 2008 et compte aujourd'hui vingt-quatre membres et cultive plus de 600 ha. Un bel acte de courage ! Un détail nous a cependant marqués : la coopérative est installée dans l'ancien abattoir de la ville... No comment !
