Aller au contenu principal

Jean-Luc Chapeau, cogérant d’Anjou et d’ailleurs

En agriculture bio depuis 1979, Jean-Luc Chapeau produisait des poireaux, courgettes et choux qu’il livrait à Rungis. Aujourd’hui, il cultive soixante-cinq légumes. Son fils Cedric est venu le rejoindre, puis sa fille Céline. La surface de ses multichapelles est passée de 3 000 m2 à 5 800 m2 et il espère en construire de nouvelles. Pourquoi un tel revirement ? Au moment où la valorisation de ses produits commence sérieusement à être dépréciée, deux Amap se sont créées dans son secteur : Croq’saveurs à Longué Jumelles, commune où le maraîcher possède ses parcelles, et Amap’O Potes de Baugé. Pour répondre à leurs besoins, il devient nécessaire de diversifier son offre. Dans le même temps, il est sollicité par Terre et Terroirs pour leur approvisionnement en légumes. Avec d’Anjou et d’ailleurs, 70 % de ses produits devraient être distribués, en valeur financière, aux deux magasins et 30 % aux deux Amap. L’augmentation d’activité et l’arrivée de ses enfants lui a permis de se dégager du temps pour la mise en place et la prise de la cogérance du nouveau magasin.

Rédaction Réussir

Les plus lus

des boîtes de conserve sur une ligne dans une usine de légumes en conserve
Quel est le seul légume en conserve qui a observé une croissance des ventes en 2024 ?

L’Unilet, l’interprofession française des légumes en conserve et surgelés, vient de publier les chiffres 2024. Après une année…

communication du ministère de l'Agriculture et de la Forêt de Turquie sur les gelées tardives d'avril 2025
Turquie : gel tardif et chutes de neige déciment les vergers de fruits à noyau et les vignes

Dans certaines régions, les températures ont chuté à -15°C. Les abricotiers, les cerisiers, les pruniers, les pêchers, les…

Cinq personnes débattent sur un salon. avec un écran géant en arrière fond
Abricot : à quoi s’attendre pour la récolte européenne 2025 ?

Medfel a fait le point sur les récoltes d’abricot en France, en Italie, en Espagne et en Grèce. Les quatre pays producteurs…

Guerre des prix et origine des fruits et légumes : Lidl et les distributeurs en ligne de mire

D’un côté, le Collectif Sauvons les Fruits et Légumes de France attaque directement Lidl sur les prix pratiqués « depuis…

Quatre personnes présentent des prévisions de plantation sur un salon
Melon : à Medfel, une baisse inédite des surfaces est annoncée pour 2025

Les trois bassins de production de melons que sont la France, l'Espagne et le Maroc sont concernés par la baisse de surfaces.…

Deux photos d'un rayon de salades en sachets, chacune des photos zoome sur une référence de la marque MERCI!
« C’est une première étape vers la pérennisation et le développement de la filière salades en France » : Intermarché lance sa salade solidaire MERCI !

Un premier contrat tripartite a été signé pour 5 ans entre les producteurs (Ydeal et Fleuron d’Anjou), Les Crudettes (groupe…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes