Chou-fleur

Hausse des cours

Tendance : Les cours bretons ont renchéri, ces derniers jours, sous l'effet d'une meilleure dynamique commerciale et des plus faibles apports bretons (800.000 têtes, commercialisées en semaine 40).

Perspective : Le développement encore modéré des volumes bretons restera un facteur de soutien du marché, dans un contexte attendu davantage demandeur, avec le temps plus automnal.