Tendance : Avec la fin de la campagne de printemps, l'offre est désormais marginale, se limitant aux productions locales d'été. Un contexte facilitant la tenue de prix fermes pour les lots de qualité.
Perspective : Un petit courant d’affaires estival va perdurer, dans les semaines à venir. Ces quelques volumes devraient s'écouler localement, sans difficulté, sur une base de prix ferme.
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