Fraise
Fermeté


Tendance : Le marché s'est montré équilibré. Les apports, sur le déclin – 100 t/j, dans le Sud-Ouest –, répondant à la demande. Les cours sont restés fermes, mais la fourchette large (en fonction de la qualité). Perspective : La campagne va poursuivre son déclin. Le beau temps attendu sur l'Hexagone restera un élément de soutien, susceptible de dynamiser les ventes et d'autoriser de nouvelles hausses tarifaires.