Aller au contenu principal

Avis d’expert
Dossier Serre : « La modification des spectres lumineux a des effets »

Trois questions à Raphaël Tisiot, ingénieur expérimentation Ctifl

Quels sont les principaux effets de l’utilisation des éclairages Led ?

Avec l’éclairage Led, il est possible, en sélectionnant ou en associant différentes couleurs, de composer un éclairage ayant une qualité spectrale plus efficace pour activer la photosynthèse. Ainsi, en privilégiant le rayonnement PAR, le producteur maximalisera la croissance. En jouant sur la totalité du spectre, y compris les UV et les infrarouges, il pourra travailler la qualité du végétal pour un développement optimal : compacité (UV, rapport R/RL), élongation (rapport R/RL). Cependant, les chercheurs qui ont caractérisé les effets de différentes longueurs d’onde sur la photosynthèse ne comprennent pas encore entièrement les effets de sources de rayonnement composé de multiples longueurs d’onde sur la croissance et l’assimilation des plantes. Les effets de spectre sur les qualités des produits (propriétés physico-chimiques et organoleptiques) sont, en grande partie, inconnus et les études divergent. Ainsi, une étude récente sur la combinaison d’éclairage bleu et rouge a augmenté le taux de matière sèche de tomate, comparé au rouge seul alors qu’une autre démontre que la qualité des tomates était inchangée quel que soit l’éclairage utilisé. La teneur en matière sèche et la valeur Brix des fruits récoltés, sous éclairage utilisant du rouge lointain, sont de 10 à 20 % plus élevées.

Y a-t-il d’autres possibilités ?

Des systèmes d’éclairage Led, faits sur commande, pourraient également de manière significative réduire les insectes ravageurs, les maladies, ou les charges en pathogène. Certaines longueurs d’onde pourraient être employées pour éliminer ou réduire au minimum les capacités des champignons à proliférer, ou des insectes à se diriger (incapacité de localiser des plantes) ou se reproduire. Néanmoins, les connaissances actuelles n’offrent pas encore de réponse définitive à cette question. Des plants de concombre, cultivés sous la lumière monochromatique rouge, ont été plus résistants à l’oïdium par rapport à d’autres couleurs. Bien que prometteurs, les résultats semblent spécifiques à des espèces ou des cultivars. Les Led offrent donc maintenant des possibilités de concevoir des systèmes d’éclairage qui peuvent ouvrir de nouvelles pistes de recherche.

La modification du spectre lumineux a-t-elle d’autres impacts ?

Les fabricants annoncent 30 à 50 % d’économie d’énergie. Néanmoins, les lampes Led modernes vont consommer plus. Les lampes Led permettent également de varier l’intensité lumineuse avec une réduction de 15 à 30 % par une meilleure efficience lumineuse en comparaison à des lampes HPS. D’autres économies sont possibles grâce à leur durée de vie plus importante. Des composantes intenses dans la partie bleue du spectre émises par les Led, ainsi que les intensités de rayonnement associées, posent question. Les travailleurs peuvent être exposés à de forts rayonnements. Les rayonnements émis par les Led modifient les couleurs du végétal perçues par l’œil humain, il semble gris violacé. L’Anses recommande de développer des moyens de protection adéquats pour les travailleurs particulièrement exposés à un éclairage Led. La MSA préconise de porter des lunettes spéciales.

 

Retrouvez tous les articles de notre dossier Serre :

Les plantes dans la lumière

Le concombre en Full Led

Conduire la tomate en pleine lumière

Fraisier, encore de la lumière à faire 

Solaire thermique, le chaud et le froid

La prime à l’efficience énergétique

Rédaction Réussir

Les plus lus

<em class="placeholder">Géraldine Toupet, présidente de la coopérative agricole du haricot de Soissons.</em>
Dans l'Aisne, le haricot de Soissons veut attirer de nouveaux producteurs
Désireuse d’attirer de nouveaux producteurs, la Coopérative agricole du haricot de Soissons a présenté la filière lors d’une…
<em class="placeholder">Un verger de pommes en haie étroite.</em>
Le verger de demain sera plus productif et mécanisable

La nécessité de compétitivité et la pénurie de main-d’œuvre amènent la filière pomme à reconsidérer la conception des vergers…

<em class="placeholder">Maxime Gemain, agriculteur dans les Landes, Adeline Savouré, productrice dans l&#039;Aube et Romain Crignon, céréalier dans l&#039;Oise.</em>
Petits fruits rouges : ils se lancent dans la production avec une entreprise de commercialisation

Accompagnement technique, choix de variétés adaptés au marché, délégation de la commercialisation. Autant d’avantages qui…

<em class="placeholder">Une entrepôt de la société Azura près d&#039;Agadir au Maroc.</em>
Accord UE/Maroc : la tomate cerise française sous pression concurrentielle

La Commission européenne et le Maroc se sont entendus, le 2 octobre 2025, pour étendre au Sahara occidental les…

<em class="placeholder">Entrée du salon Sitevi</em>
La présence fruits et légumes se renforce au Sitevi
Le Sitevi se tiendra du 25 au 27 novembre, au Parc des expositions de Montpellier. L’occasion de découvrir les dernières…
<em class="placeholder">Un champ de salades avec des travailleurs. </em>
Salades prêtes à l’emploi : « Sans revalorisation des prix, la filière va disparaître »

Les salades de quatrième gamme sont en crise, d’après l'AOPn Asso Leg 4G, qui dénonce la stagnation des prix consommateurs en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes