Concombre

Des volumes plus mesurés

Tendance : La production nationale et la concurrence européenne se sont montrées moins pressantes, tandis qu'une petite reprise de la demande s'est confirmée, favorisant la remontée des prix.

Perspective : Les opérateurs sont optimistes pour cette semaine : l'offre s'annonce plus modérée (pleine période d'arrachages/replantations) et l'activité commerciale plus soutenue, avec le beau temps.