Chou-fleur
Déclin breton



Tendance : Les apports bretons ont fortement décliné (3.000 têtes, vendredi) et sont devenus marginaux, par rapport à ceux du Nord. La faiblesse des apports a favorisé le maintien de cours très fermes.
Perspective : La campagne bretonne va prendre sa configuration estivale. Et vu la modération des productions locales en Europe (et dans le Nord), les prix devraient rester correctement valorisés.