Brèves
Cantines : bio et circuits courts votés
L'Assemblée nationale a adopté en première lecture le 1er juillet un amendement écologiste au projet de loi “Egalité et citoyenneté” : il prévoit qu'en 2020, la composition des repas dans les restaurants collectifs publics devra inclure 40 % de produits issus de circuits courts, ou répondant à des critères de développement durable (saisonnalité).