les finalistes - lunor distribution
100 % Lunor
Nouveauté pour cette édition 2011 du grand prix Innovafel, un jury technique s’est d’abord réuni le 7 septembre pour sélectionner huit produits et concepts innovants parmi les vingt-six dossiers présentés au concours. Un jury national se réunira le 17 octobre pour désigner les lauréats. Les résultats seront proclamés le 18 dans le cadre du Miffel.

Lunor propose un concept de légumes cuits à la vapeur, conditionnés dans des petits bols individuels (120-150 g) micro-ondables. Baptisé 100 % Lunor, ce produit se conserve 60 jours à température ambiante et peut se déguster chaud ou froid. Il constitue un moyen simple et rapide de consommer des légumes dont le goût et les qualités nutritionnelles ont été préservés grâce au process de cuisson vapeur. 100 % Lunor est disponible dans les rayons des GMS, ainsi que dans les circuits spécialisés.