International Strawberry Congress : la filière fraises face aux défis de l’époque

Du 21 au 23 septembre dernier, à Anvers, la quatrième édition de l’International Strawberry Congress (Congrès international de la fraise), organisé par Coöperatie Hoogstraten, a présenté aux professionnels un habile et équilibré mélange entre sessions dédiées à la commercialisation de la fraise et échanges scientifiques présentant des solutions au grand défis de la filière. Le troisième jour a été consacré à des visites techniques en production, avec un fort accent mis sur la robotique appliquée à la culture de la fraise.

Plus de 200 personnes – producteurs, obtenteurs, metteurs en marché – venues de l’Union européenne mais aussi des Etats-Unis ou du Mexique ont assisté à l’événement.  C’était par ailleurs le grand retour de l’événement en présentiel après une mise en parenthèses due à la crise sanitaire.