Aller au contenu principal

Des chèvres françaises pas trop consanguines

Les races de chèvre françaises sont globalement peu consanguines, mais ce critère reste à surveiller pour prévenir l’apparition de tares, surtout dans les races à petits effectifs.

Chèvres angoras dans la Manche
Avec 5,9 % de consanguinité, les chèvres angoras nées entre 2019 et 2022 ont la moitié de leurs gènes qui proviennent de seulement sept ancêtres.
© D. Hardy

Depuis 2015, l’Institut de l’élevage publie un bilan annuel des indicateurs de variabilité génétique. Ce rapport Varume est construit à partir des données de généalogie d’une dizaine de races caprines. La consanguinité moyenne varie entre 1,7 % (en chèvre des Pyrénées, mais à pondérer par une généalogie mal connue) et 9,6 % (en chèvre de Lorraine). Il est de 3 % en alpine et de 3,4 % en saanen. À titre de comparaison, les races bovines prim’Holstein, montbéliarde ou normande sont autour de 6 % de consanguinité et les charolaises et limousines autour de 1 %. « Même si les races alpine et saanen sont des races très sélectionnées, la situation reste bonne avec moins de 4 % de consanguinité », explique Stéphanie Minéry de l’Institut de l’élevage. « Dans les races à petits effectifs, la consanguinité peut être plus importante, car la population s’est créée à partir d’un petit noyau d’animaux. » C’est par exemple le cas en chèvre de Lorrainequatre ancêtres seulement expliquent la moitié des gènes de la population des femelles analysées dans le bilan. En alpine, ce sont seize animaux à l’origine de la moitié des gènes. La consanguinité augmente la probabilité de voir apparaître des anomalies ou des tares génétiques. « Ces données appellent à continuer à gérer correctement le schéma pour contenir la consanguinité. C’est globalement le cas en caprin, mais il reste important de connaître les généalogies et, pour cela, de noter les paternités. »

Les 56 pages de bilan sont à télécharger sur idele.fr

Les plus lus

<em class="placeholder">Bâtiments de Jean-Louis Poulet en Ardèche</em>
« Je viens de finir un hangar pour avoir 18 mois de stock de fourrage d’avance »
Cet été, Laurent Poulet, éleveur laitier en Ardèche, a construit un hangar de 300 m2 pour stocker 18 mois de fourrage,…
Chèvres alpine et saanen au pâturage
L'aide caprine est annoncée à 14,24 euros par chèvre pour 2025
Les montants provisoires des aides caprines et ovines ont été publiés pour la campagne 2025 avec des niveaux similaires aux…
Une ferme caprine sans cheptel à vendre dans les Alpes-de-Haute-Provence
Bâtiments, terres, fromagerie et panneaux voltaïques d'une ferme caprine sont à reprendre dans les Alpes-de-Haute-Provence.
Fermier d'Or
Le concours Fermier d'or récompense les meilleurs fromages de chèvre fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes
Fromages, yaourts, saucissons : des produits caprins en or ! Après trois jours de dégustation dans le Puy-de-Dôme, le concours…
<em class="placeholder">chèvres au pâturage</em>
« Affouragement en vert, enrubannage, pâturage, bovin viande : je multiplie les modes de récolte de l’herbe »
Avec 120 chèvres sur 50 ha, Sylvain Chopin, fromager fermier bio en Saône-et-Loire, mise sur l’herbe, récolté en pâturage,…
<em class="placeholder">Émilie Lagache dans sa fromagerie</em>
« Livreurs de lait en Charente, nous avons installé une petite fromagerie pour 60 000 euros »
En Charente, la ferme « Copains comme caprins » a fait le pari d’ajouter un atelier de transformation à son activité de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Chèvre
Consultez les revues Réussir Chèvre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Chèvre