Aller au contenu principal

Space 2014 : festival génétique national Salers

Le Festival génétique national Salers du Space, organisé mardi 16 septembre 2014, s’est déroulé pour la première fois sous l’œil d’un juge anglais, Peter Donger, éleveur de vaches salers et charolaises, afin de montrer l’ouverture de la race. Gentiane appartenant à Michel Frullani (Cantal) et Forez à l’EARL De La Croix Mahieu (Seine-Maritime) sont les deux grands champions de cette édition.

Gentiane, vache suitée de trois ans, dispose d’une bonne mamelle, d’un bon ensemble et est accompagnée d’un très bon veau avec de la longueur, du dessus et de bons aplombs. Forez est un taureau « avec beaucoup de viande, une bonne arrière main. Il est très complet, un taureau que l’on veut voir tous les jours. » Le juge a également privilégié pour les podiums les animaux disposant d’une bonne capacité à se maintenir en état et a apprécié les animaux poll (sans corne).

Suite du palmarès :

-      Meilleure bouchère : Gitane à Marie-Odile Roussel (Seine-Maritime)

-      Prix de la meilleure reproductrice espoir : Indy Poll au Gaec de Solignac (Cantal)

-      Prix de la meilleure reproductrice : Brigitte à l’EARL du Puy Chaud (Corrèze)

-      Prix du meilleur reproducteur espoir : Hussard au Gaec Le Morvan Frères (Corrèze)

-      Prix du meilleur reproducteur : Empereur à Gérard Genty (Cantal)

Les plus lus

<em class="placeholder">« Toutes les rations sont revues chaque année, une fois tous les fourrages récoltées et leur composition évolue en fonction des opportunités d&#039;achats de sous-produits ...</em>
Engraissement : « Chaque broutard acheté m'a permis d'obtenir une marge nette de 120 euros »

Thomas Rondier, à la tête d’un système naisseur-engraisseur avec achat dans le Cher, est parvenu au cours des cinq dernières…

<em class="placeholder">engraissement de jeunes bovins </em>
Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement ont …

Taureau Limousin et ses éleveurs sur le podium du concours général agricole au salon de l'agriculture 2025
Salon de l'agriculture 2025 : Shweps RJ jugé meilleur taureau du concours qualités bouchères de la race limousine

Six taureaux de type viande étaient en lice au concours qualités bouchères de la race limousine au Salon de l'agriculture,…

balle ronde paille chargement pailleuse
Astuce d’éleveur : « Je travaille en sécurité grâce à un support de chargement des balles dans la pailleuse et une tablette d’écornage »

Patrick Feuillet, à Mont-Saint-Jean dans l’Aisne, élève seul 80 mères charolaises. Pour travailler en sécurité, il multiplie…

<em class="placeholder">Nicolas Urbain naisseur engraisseur en race limousine dans la Creuse</em>
Engraissement : « Mon autonomie est poussée un cran plus loin »

Nicolas Urbain, situé dans la Creuse, ne laisse rien partir en maigre. En 2023, la marge brute de son atelier viande frôle 157…

<em class="placeholder">Graphique - Une grande variabilité du niveau de persilléNotes de persillé des vaches de réforme (sur 2 506 vaches dans 9 abattoirs)</em>
Viande bovine : quel est le niveau actuel de persillé de la viande des vaches allaitantes ?

Une étude de l'Institut de l'Elevage incluant près de 2500 vaches de réforme met en lumière des différences de niveau moyen de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande