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La crème Charolaise achève la saison des concours
La crème Charolaise achève la saison des concours
Moulins est le dernier rendez-vous des sélectionneurs Charolais avant la trêve hivernale. Aperçu des quatre principaux champions.
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L’Europe abat nettement moins de jeunes bovins depuis un an
La France n’est pas un cas particulier. Les abattages de taurillons sont en recul dans tous les principaux pays européens…
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La crise européenne plombe les exportations
En Argentine, la société Gorina abat environ 1 200 bovins par jour et exporte vers une cinquantaine de pays. Tour d'horizon du…