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charolaises au pré saône-et-loire
Zones défavorisées : une avancée en Saône-et-Loire
L’application de la nouvelle carte des zones défavorisées simples a fait perdre leurs ICHN à vingt-neuf exploitations de Saône-et…
graph cotations vaches avril 2020
[Covid-19] Les abattages de vaches et de jeunes bovins ralentissent
Les abattages de vaches sont en baisse de 20 % sur les dernières semaines. En semaine 14, le cours de la vache U augmente de 8…
couverture livre steak barbare
Un livre pour conforter ses connaissances sur la « viande » cellulaire
En 368 pages, Steak barbare (1), ouvrage au titre bien senti permet à tout un chacun de mieux savoir et comprendre ce qui se…