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Le Label Rouge en viande bovine progresse
Les tonnages et le nombre de points de vente label rouge progressent. Les plus-values et la proportion d’animaux effectivement…
Cours vache O en Allemagne
Les animaux ne sont pas stressés grâce à la pesée en mouvement et sans immobilisation.
« Je pèse mes bovins en mouvement avec un plateau peseur »
Les nouvelles technologies sont pour Jean-Michel Poirier, qui élève 150 mères limousines avec son père, un moyen de gagner en…
Éric Geoffroy et Stephen Duvignée, éleveurs à Vieuvicq en Eure-et-Loir. « Pour produire de la viande à moindre coût, il est essentiel d’avoir avant tout des vaches productives. »
[Sabots d'or] Des blondes d’Aquitaine pour « produire de la viande »
Éric Geoffroy, éleveur à Vieuvicq en Eure-et-Loir et dernier lauréat des Sabots d’or en race Blonde d’Aquitaine, base la conduite…