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Le revenu des élevages allaitants toujours insuffisant sur la période 2019-2021
L’observatoire de l’endettement et des trésoreries des élevages bovins montre que la situation financière était toujours aussi…
Cette exploitation fait preuve d’une efficacité économique (41 % d'EBE sur produit brut en 2020) d’autant plus remarquable que les charges de structure sont assez élevées (37 % du produit brut), à cause des fermages.
Un système d'élevage Salers vertueux et durablement compétitif
Le Gaec Panis a fait le choix d’une conduite économe qui ne pénalise pas pour autant les résultats techniques et s’avère efficace…
Stéphanie Raveneau (avec son neveu, en Tesa pour l’été). « J’essaie de diminuer les charges, en maximisant l’herbe pâturée pour passer les caps difficiles. »
" Je valorise au maximum la rusticité de mes aubracs "
Bien qu’installée en Normandie, Stéphanie Raveneau, dispose de terres accidentées, peu mécanisables mais bien valorisées grâce à…
Transmission d'élevage - « On avait envie d’installer des éleveurs sur notre exploitation »
Lionel et Martine Amouriaux ont pris une longueur d’avance avant l’arrêt de leur activité. Leur retraite est prévue en 2026…
Il est conseillé d’entamer les démarches cinq à sept ans avant l’âge visé de départ à la retraite. La réflexion et les choix qui conduisent à cette transition peuvent intervenir encore bien plus tôt que cela.
Transmission - Anticiper pour favoriser la reprise de son élevage allaitant
Actuellement en plein tournant générationnel, les élevages de bovins viande qui changent de mains sont très nombreux. Bien se…
De gauche à droite, Cyril, Pierre et Christophe Cassonet ont opté de longue date pour un système naisseur-engraisseur en choisissant de valoriser sur place leur céréales plutôt que de les exporter via le port de Rouen.
Au Gaec des Jets, rigueur agronomique et zootechnique
Au Gaec des Jets, aux confins du Cher et de l’Indre, la règle est la complémentarité entre les céréales et les bovins avec un…