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Philippe Sellier, président de la commission bio d’Interbev et éleveur de vaches charolaises en Normandie.
« En viande bovine, le marché bio s’est retourné après des années de croissance », selon Philippe Sellier, président de la commission bio d’Interbev
Les bovins allaitants n’échappent pas à la crise que traverse l’agriculture biologique. D’après les derniers chiffres divulgués…
Les vingt lots sélectionnés pour la vente aux enchères Aubrac Prestige XVIII, organisée par la SARL Nolorgues.
National aubrac : privé de son concours, la race maintient l’événement qu’elle axe sur le renouvellement des générations
L’OS Race Aubrac, qui avait pris la décision de ne pas maintenir la partie « concours » du national de la race, a…
Bernard Malley et Marie Loison, à la tête d’un troupeau de 110 vaches charolaises et 40 aubracs, à Villefranche-d’Allier (Allier), testent le croisement changus pour ...
Croisement changus : « Une conduite facile et un bon potentiel de croissance »
Bernard Malley et Marie Loison, à la tête d’un troupeau de 110 vaches charolaises et 40 aubracs, sont en système naisseur…
« Une sélection génétique visant à réduire le poids de naissance combinée à de bonnes pratiques d’élevage permettrait, de surcroît, d’améliorer la précocité ...
Génétique : jouer sur la précocité pour sélectionner des bovins allaitants plus efficients
Une expérimentation de grande envergure a été conduite sur la précocité sexuelle et de développement de femelles charolaises, en…
Bovins viande : qui sont les lauréats des Sabots d’Or 2023 ?
La cérémonie de remise des Sabots d’Or s’est tenue au Sommet de l’Elevage. Ce concours récompense chaque année au niveau national…
Sommet de l’élevage 2023 : retour en images sur les lauréats en races allaitantes
Sommet de l’élevage 2023 : retour en images sur les lauréats en races allaitantes
Cette année, en plus du challenge national limousin, huit races allaitantes ont tenu leur concours au salon. Les blondes d’…