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Avant de se lancer, se poser les bonnes questions
Avant de se lancer, se poser les bonnes questions
Cerner son projet, vérifier sa faisabilité puis se lancer. Voici les grandes lignes d´une méthode formulée par Trame et le Cnrter…
Pourtant en vogue, le tourisme à la ferme reste marginal
Pourtant en vogue, le tourisme à la ferme reste marginal
Moins de 2 % des exploitations agricoles proposaient en 2000 une activité de tourisme à la ferme. La progression du tourisme en…
Pour Olivier Prothon d´Ubifrance(1) « Français et Italiens sont soumis à la même menace »
Pour Olivier Prothon d´Ubifrance(1) « Français et Italiens sont soumis à la même menace »
Les jeunes bovins de races à viande engraissés en France et ceux engraissés en Italie à partir de broutards français…
Pour Guy Hermouet, il est nécessaire de « partager les risques et gagner sur les charges »
Pour Guy Hermouet, il est nécessaire de « partager les risques et gagner sur les charges »
La Fédération nationale bovine prépare des propositions visant à pérenniser l´engraissement de jeunes bovins. Le partage des…
En Allemagne, un système privé de traçabilité
En Allemagne, un système privé de traçabilité
En Allemagne, environ 20 % des bovins sont élevés et commercialisés conformément à la procédure « Qualität und…