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Au Salon de l’agriculture, Moy Park Beef Orléans et McDonald’s France ont signé un nouvel accord pour la contractualisation de…
La viande transformée est désormais le débouché majoritaire de la viande bovine, y compris pour les races allaitantes. Reflet des…
Sécuriser les éleveurs, c’est sécuriser les abattoirs, rappelle Culture Viande, à l'occasion d'une conférence de presse le…