La meilleure façon de défendre une race à viande est de donner envie au grand public d’en manger. L’objectif des organisateurs du…
3320 resultats au total
Depuis huit mois, l’écart s’accroît entre le prix réglé aux producteurs et celui acquitté par le consommateur.
Les données statistiques du ministère de l’Agriculture font état de l’arrêt de
la baisse des effectifs du cheptel bovin. La…
La vente de produits alimentaires par l'intermédiaire du drive géré par des agriculteurs est un phénomène récent. Bien qu'elle ne…
Le Centre d’information des viandes a évoqué, lors d’un colloque, la situation de
la viande dans l’alimentation durable, d’un…