Aller au contenu principal
Jean-Pierre Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande"
Jean-Paul Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande"
La loi Egalim 2 et l’obligation de contractualisation ont pris du retard. Négociant dans l’Aveyron, Jean-Paul Boyer n’a jamais…
Le revenu des élevages allaitants toujours insuffisant sur la période 2019-2021
L’observatoire de l’endettement et des trésoreries des élevages bovins montre que la situation financière était toujours aussi…
Le jeune bovin présente une viande maigre et claire.
Différentes utilisations pour les jeunes bovins selon le type racial
La production française de jeunes bovins est en net recul mais le débouché de la viande hachée utilise une proportion croissante…
Les cotations des broutards poursuivent leur hausse
En septembre et octobre, la faiblesse des disponibilités en broutards français a tiré les cours vers le haut.
Sécheresse : reconnaissance accélérée des calamités sur onze départements
Le Comité national de la gestion des risques en agriculture a annoncé le 18 octobre 2022 une première décision portant sur la…
Crise énergétique : l’agriculture et l’agroalimentaire « face à un mur infranchissable »
La hausse des prix de l’électricité et du gaz risque de mettre à terre des acteurs fragilisés, ont déploré la Coopération…