Les prévisions de l’Idele sont à une nouvelle baisse de la production de veau de boucherie en 2025, quoique moins prononcée que…
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Une semaine après l'annonce d'un accord entre l'UE et le Mexique, la Commission communique sur une baisse des contingents de…
La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le président…
La production française de viande bovine devrait de nouveau reculer en 2025, indique l’Institut de l’élevage. En cause, le…
Le herd-book charolais a inauguré sa nouvelle formule de vente aux enchères "bien naître" avec vingt-six taureaux. Le taux de…