Le marché de la restauration hors foyer (RHF) représente des volumes conséquents de viande bovine. Une étude réalisée à la…
2484 resultats au total
Orientée principalement vers le marché intérieur demandeur d´une viande issue d´animaux jeunes, la filière es pagnole montre une…
Avec trois millions de vaches laitières en moins, la baisse de l´offre de viande bovine de l´Union européenne à 25 est estimée à…
Orientée principalement vers le marché intérieur demandeur d´une viande issue d´animaux jeunes, la filière espagnole montre une…
Dans le Maine-et-Loire, Jean-Yves Bien recherche pour son exploitation de 50 Charolaises et 60 ha un système fourrager économe en…