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Lait

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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Lait bio : coup de frein sur la croissance de la production
Lait
La collecte de lait bio croît de 4 % en janvier et février alors que le Cniel attendait +8 à +9 %.…
Lait et Cidre : Tech&Bio s'installe en Normandie
Tech&Bio s'installe pour la première fois en Normandie les 29 et 30 juin prochain autour des filières…
Lait bio : Collecte en hausse et consommation en baisse, la crise se précise
Les Marches
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps…
Lait-Egalim 2 : nouvel accord entre l'APBO et le groupe Bel sur le prix de "MonBBLait"
Les Marches
Face à la hausse des charges des producteurs laitiers, l'APBO et le groupe Bel se sont mis d'accord sur une…
Lait bio : les 6 chiffres clés à retenir
Les Marches
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la…
Eureden lance sa marque Cap'AB
Eureden et Agro Bio Pinault ont officialisé, le 24 mars, le lancement de leur nouvelle marque bio commune…
Communication : La Fnab demande à la viande de rejoindre l'équipe de France du bio
Si la Fnab se félicite du lancement d'une communication collective, la fédération espère désormais que les…
Un lait en poudre bio, français et équitable pour du chocolat
Lait
Biolait, Ingredia et Ethiquable annoncent la création d’une filière pour une poudre de lait dédiéé à la…
Alimentation animale : hausse des fabrications bios
Les Marches
Au premier semestre, la production française d’aliments destinés aux filières biologiques a fortement…
Le lait de chèvre bio doit être revalorisé
Les Marches
Plusieurs fédérations d'éleveurs demandent la revalorisation du prix de lait de chèvre en agriculture…
Lait bio : production et consommation ont évolué inversement depuis 2019
Les Marches
La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que…
Le lait bio cherche une issue d'urgence
Lait
Biolait a lancé un appel aux consommateurs, le 20 octobre dernier, pour relancer la consommation de lait…
« Faites des crêpes ! » pour aider la filière laitière bio
Portail Reussir
Face à une conjoncture difficile, Biolait appelle chaque ménage français à acheter un pack de lait bio pour…
Lait bio : un marché serein en Allemagne
Les Marches
Le marché du lait bio allemand est ferme, tiré par une bonne demande, loin des turbulences de l'Hexagone.
L'autre ferme des 1000 vaches : le préfet de l'Eure s’oppose au projet
Portail Reussir
Par arrêté préfectoral, le préfet de l’Eure vient de refuser à la ferme laitière de Houlbec-Cocherel d’…
Ils ont inventé le yaourt bio écoresponsable vendu en vrac
Lait
La Ferme des glycines dans la Manche s’est lancée dans la fabrication de yaourt bio vendu en poches de 1,2…
Lait de montagne : comment stopper la déprise ?
Lait
Hors AOP, les revenus des producteurs sont faibles. Face à l'urgence, les propositions de deux parlementaires…
Terra Lacta ancre ses marques au territoire
Lait
Le résultat 2020 de la coopérative du Sud-Ouest est bon, mais les défis à relever restent importants.
En lait bio, un contrat cadre entre la Sill et l'OP lait bio Seine et Loire
Lait
Les deux partenaires se sont mis d'accord sur une formule de prix et sur un cadre pour les volumes livrés.
La coopérative Terra Lacta développe ses marques régionales
Les Marches
Première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, Terra Lacta est entré dans une phase active d’…
Lait bio : un palier difficile à franchir
Les Marches
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio. 
Sill Entreprises contractualise avec l'OP Lait Bio Seine et Loire
Les Marches
L’industriel Sill Entreprises et l’OP Lait Bio Seine et Loire ont contractualisé leur relation, apportant une…
Au Gaec La Clef des Champs : « Du temps libre et pas trop de capital pour trouver des repreneurs en production laitière »
Lait
En haute-Loire, la transformation fromagère, sans investissements démesurés, a permis à la famille Douix de…
Contrainte de déclasser du lait bio, Sodiaal revoit son prix
Les Marches
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa…
4,6 % du lait européen est bio
Les Marches
Les Chèvres Bio France se séparent en plusieurs groupes
Les Marches
A la suite de tensions internes, le groupement coopératif Les Chèvres Bio France se sépare d’une trentaine de…
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