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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Les Côteaux Nantais mènent leurs vergers en biodynamie
Fruits et Légumes
Engagés dans la bio dès les années 1970, les Côteaux Nantais ont fait le choix de la biodynamie à partir de…
Le Min de Nantes met l’accent sur le local et la qualité
Fruits et Légumes
Face à la demande croissante en produits locaux et de qualité, le Min de Nantes renforce ses partenariats…
Aspirations et crise économique : le bio va devoir s’adapter
Fruits et Légumes
Le débat organisé par le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a souligné les tendances de la crise. Mais aucun…
Champignons : Maison Vialade va doubler ses volumes et mise sur le bio, la RSE et l’environnement
Fruits et Légumes
Un deuxième site pour doubler ses volumes et séparer le bio du conventionnel, des certifications en…
Le groupement de porcs Bio Direct adhère à la marque Bio Cohérence
Porc
Le 15 septembre s’est tenue l’assemblée générale de Bio Direct, où le projet d’adhésion au label Bio…
Florette Food Service crée une filière pour la mini-carotte bio de McDo
Fruits et Légumes
Les « P’tites Carottes » sont les premiers légumes prêts à déguster issus de l’agriculture…
Le bio poursuit son développement au Marché de Phalempin
Fruits et Légumes
Alors que les campagnes sont en cours ou en passe de l’être, la coopérative nordiste fait le point sur ses…
Les abattages de gros bovins allaitants bio ont progressé de 8 % en 2019
Bovins Viande
L'observatoire des viandes bio d'Interbev présente un bilan de l'année 2019. La progression des abattages de…
Pourquoi le nouveau rapport de Générations Futures n’est pas un débat sur les pesticides et le bio
Fruits et Légumes
L’ONG vient de sortir un nouveau rapport expliquant qu’il y a plus de résidus de pesticides que ce qu’on…
Blé dur : ruée sur les pâtes bio
Toujours en progression, la filière Pâtes bio française, encore modeste, a profité du confinement pour se…
Bières : boom de l’artisanat et du local en bio
Le marché de la bière bio explose, avec un taux de progression estimé à +24 % en 2019 par l’Agence bio.…
Pain-viennoiserie-gâteau Bio : une croissance soutenue malgré des interrogations
En boulangerie-pâtisserie fraîche, le marché bio est toujours en croissance (+15 % en 2019), selon l’…
Offre limitée en céréales bio, une menace pour la dynamique de la demande ?
Avec la croissance de la consommation en produits bio se pose la question de l’offre. En céréales bio, ça…
Plan de relance/agriculture : 1,2 milliard d'euros pour la souveraineté agroalimentaire française
Grandes Cultures
Plan protéines doté de 100 millions d'euros, "aide à la conversion" pour l'agroéquipement, crédit d'impôt…
La Cavac augmente ses surfaces de persil bio pour répondre à la demande
Fruits et Légumes
Depuis 2019, la coopérative produit du persil bio pour la surgélation. Une culture délicate qui répond à une…
« Sans pesticide » et « Sans résidus de pesticides » font polémique
Fruits et Légumes
Les groupements de producteurs engagés dans les démarches « sans pesticides » ou « sans résidu…
"A cause des sécheresses, nous élevons moins d'animaux"
Lait
Matthias Frei, en Gaec dans les Vosges avec des vaches laitières et allaitantes, témoigne d'un été qui…
« La filière biologique sortira renforcée de la Covid-19 », estiment les transformateurs du Synabio, l’Agence Bio et les producteurs de la Fnab
Volailles
Quelles sont les perspectives pour la bio après la Covid-19 ? La croissance sera-t-elle durable ? Les…
« La filière avicole vit un tournant avec la réglementation bio »
Volailles
Dans un contexte européen de relative libéralisation des conditions de production, Benoît Drouin, président…
La démarche Bio engagé pour tout le lait Lactalis
Lait
Quasiment toutes les 600 exploitations bio collectées par Lactalis sont signataires de cette démarche à…
Bio en grandes cultures : la nouvelle génération de convertis bouge les lignes
Grandes Cultures
Une exploitation de grandes cultures qui passe en bio ? C’est désormais banal. Partout, des conversions s’…
Le veau rosé bio comme alternative au broutard
Bovins Viande
Le veau rosé bio s’est développé depuis une dizaine d’années dans le Sud-Ouest. Pour le Gaec des Gariottes en…
Danone continue d'innover et de développer son offre bio
Lait
Danone n’est pas un gros collecteur et transformateur de lait bio, mais l’entreprise se fait remarquer par…
Pommes de terre bio : une filière modeste en plein développement
Fruits et Légumes
La contractualisation en production permet de suivre le développement du marché de la pomme de terre bio,…
Cancel Fruits développe son offre en fruits bio
Fruits et Légumes
Dans l’Indre, la nouvelle génération d’éleveurs de porcs passe au 100 % bio
Porc
Dans la famille Van Remoortere, la nouvelle génération d’éleveurs s’oriente délibérément vers l’élevage bio.…
Sommets d’Or 2020 : 14 innovations pour les éleveurs jugées par les éleveurs
Portail Reussir
Comme chaque année, le Sommet de l’Élevage récompense 14 innovations dans le cadre des sommets d’or.
La filière laitière bio française dessine son modèle
Lait
Pour éviter une crise de confiance, le lait bio doit garder sa longueur d'avance face aux laits différenciés…
Agrial travaille son référentiel pour le lait bio
Lait
La coopérative comptait 294 exploitations bio fin 2019, pour 100 millions de litres de lait collectés, soit…
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