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bovins viande

Description
Toute l'actualité dans la catégorie bovins viande du groupe d'information Réussir.
Le lauréat présente son plat, le parmentier de paleron de janvier.
Le candidat limousin sélectionné
Pour cette nouvelle édition du concours «Le bœuf, les races à viande», des épreuves revues et corrigées…
Philippe Lamat et Guy Hermouet à la tribune.
Remettre de la productivité dans la production bovine
La journée bovine du 26 janvier à Chaspuzac a apporté de nombreux éclairages sur les perspectives d’avenir de…
En dehors de toute boiterie, le parage orthopédique devrait être la règle sur l'ensemble des animaux présentant au moins un signe d'alerte : onglon déformé,  aplombs anormaux, dos courbé. Un inventaire est à réaliser sur l'ensemble du troupeau afin de programmer une intervention collective de parage préventif. Un pareur de Farago Creuse peut aider à la sélection des animaux nécessitant une intervention.
Le parage des bovins
Le parage constitue la première étape d'identification des causes des boiteries chez les bovins. Pour être…
Viande bovine : recul programmé de la production
Viande bovine : recul programmé de la production
En raison de la forte décapitalisation de vaches observée en 2011 ainsi que des exportations massives de…
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