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La taille de la vigne, version virtuelle
La taille de la vigne, version virtuelle
L´Enesad de Dijon en collaboration avec le Fafsea a mis au point un logiciel de simulation de taille de la vigne. Un outil au…
La mise en conformité des machines mobiles est une opération côuteuse
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Selon une étude réalisée par le BCMA, la mise en conformité des machines mobiles pour les exploitations de cultures spécialisées…
Attention aux " recettes miracles "
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L´enherbement est une technique aux qualités éprouvées. Reste à l´implanter au mieux en fonction des conditions locales. Du…
Les arômes du sauvignon au coeur des débats de la sixième journée oenologique de Nantes
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Comment améliorer les arômes du sauvignon ? Selon Bertrand Daulny, oenologue à Sancerre, les facteurs viticoles influent…
« Il va falloir avoir les nerfs solides »
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La France va connaître la plus petite récolte de la décennie. Cela suffira-t-il à redresser le marché ? Surtout si les cours…
Des levures génétiquement modifiées dans les tiroirs
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Des « levures-outils » aux « levures-remèdes » plus d´une dizaine de levures génétiquement modifiées sont à l…