Cotidienne du 22 mai 2020

Tendance des marchés céréaliers et oléagineux du jeudi 21 mai 2020

Progression des cours des céréales sur fond de déficit hydrique dans l'UE

Les cours des céréales européennes ont évolué à la hausse sur leur marché physique respectif, notamment en nouvelle récolte, le déficit hydrique devenant de plus en plus préoccupant pour les productions, européennes en particulier. Les cultures d'hiver et de printemps pourraient en pâtir d'autant que très peu de précipitations sont attendues dans les 7 prochains jours. Ainsi la France mais aussi une partie de la zone mer Noire font actuellement face à ces conditions très sèches (Roumanie et Ukraine notamment). Notons toutefois que la production ukrainienne de maïs ne devrait pas être trop touchée par le manque d'eau et demeurer abondante dans ce pays.
Les prix du blé tendre, de l'orge et du maïs ont donc progressé globalement sur le maché hexagonal dans ce contexte.

Outre-Atlantique la tendance était également à la hausse pour les contrat Blé, les opérateurs US s'interrogeant sur les semis et sur la qualité de la récolte à venir.
Le contrat Maïs affichait en revanche une baisse, compte tenu d'une production d'éthanol toujours très en dessous des moyennes. Selon l'administration US, la production de ce biocarburant à base de maïs a progressé pour la troisième semaine de suite, signe d'une reprise de la consommation, mais demeure bien en dessous des niveaux précédants la pandémie de Covid-19. De plus, les opérateurs du marché ont acté les annonces de l'administration Trump, qui a détaillé mardi des mesures d'aide pour les agriculteurs et les éleveurs américains frappés par la crise liée au covid-19.

Colza en retrait en sympathie avec le soja US

Les graines oléagineuses ont quant à ellee observé un mouvement de retrait. Le contrat Colza sur Euronext a reculé, à l'image du contrat Soja sur le marché à terme de Chicago. Ce dernier continue de faire les frais des doutes concernant des achats massifs de soja US par la Chine. L'accord commercial entre la Chine et les USA devait en principe se traduire par d'importants achats chinois de soja US, mais les contrats ne sont pour l'heure pas à la hauteur des attentes. 

Ainsi le colza qui avait bénéficié de la hausse des cours du pétrole en début de semaine, se retrouve plombé en fin de semaine par la faiblesse de la demande chinoise en graine de soja nord-américaines.

Les cours de la graine de tournesol n'ont pas évolué. 

Marchés physiques français du 21 mai 2020 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 20 mai 2020

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 mai 2020

Evolution dollar / euro du 21 mai 2020

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 mai 2020

Clôture du marché à terme Euronext du 21 mai 2020

Cotations des marchés internationaux du 21 mai 2020