Les cours des céréales françaises ont peu évolué mardi 3 novembre, les contrats Blé et Maïs ayant peu évolué en clôture d'Euronext. Seul le maïs affichait un petit gain. Ainsi, le blé tendre et l'orge fourragère reconduisaient leur cours sur leur marché physique respectif. Outre-Atlantique, les contrats Blé et Maïs ont tous deux affiché des cours en hausse sur le marché à terme de Chicago, de façon plus marquée en maïs. Les cours ont été soutenus par un dollar plus faible, favorable à l'exportation de productions états-uniennes, et de chiffres inférieurs aux attentes concernant l'état des cultures de blé d'hiver (seuls 43 % des surfaces sont jugés dans un état "bon à excellent") et d'une progression décevante de la récolte de maïs. Ce matin, les cours reprenaient toutefois le chemin de la baisse à Chicago.
Les marchés restent globalement très attentifs au résultat de l'élection aux Etats-Unis où le scrutin apparaît plus serré qu'attendu, avec un candidat démocrate en avance sur le républicain.
Par ailleurs, la baisse du rouble face au dollar conduirait les producteurs russes à exercer une certaine rétention, selon la société Logaviv. Le dollar a dépassé le seuil des 80 roubles, lundi 2 novembre, d'après la société Agritel. Cet élément a ainsi conduit à faire progresser les cours sur le marché mondial. Enfin, l'état des cultures de blé tendre en Russie n'est pas des plus rassurants, avec un retard végétatif constaté dans certaines zones de production du pays.
Sur le marché mondial, la Tunisie a acheté près de 50 000 t de blé meunier d'origine optionnelle (274,38 $/t CAF) et 50 000 t d’orge fourragère (234,20 $/t CAF), à charger en décembre.
Selon le site Grain Central, une rumeur circule actuellement sur la possibilité pour la Chine de bannir toute production agricole en provenance d'Australie, blé comprise, en plus des orges déjà écartées depuis plusieurs mois maintenant. Une information qui pourrait profiter aux productions états-uniennes, si elle venait à se confirmer.
Au regard des chiffres publiés par la Commission européenne au 1er novembre, les exportations européennes de blé tendre (Grande Bretagne comprise) s'élèvent à 6,89 Mt depuis le début de la campagne (9,73 Mt l'an passé à même époque). En orge, les ventes européennes s’affichent à 2,57 Mt depuis le début de la campagne (2,94 Mt l’an dernier). En maïs, les importations européennes sont annoncées à 5,54 Mt depuis le début de la campagne (6,84 Mt en 2019).
Les prix du colza ont rebondi de manière assez significative entre les séances du 2 et du 3 novembre, dans le sillage du soja à Chicago, du pétrole à New York et Londres.
En soja, la hausse des prix est notamment liée au fait que les rendements états-uniens ont été revus à la baisse par l’analyste INTL FC Stone, qui les estime à 52,1 boisseaux par acre (bu/a), contre 52,4 bu/a précédemment, donnant une récolte états-unienne à 4,291 milliards de boisseaux par acre (Mdbu/a), contre 4,351 Mdbu/a antérieurement. Ensuite, le dollar a reculé par rapport aux monnaies concurrentes, redonnant de l’attractivité aux origines états-uniennes sur la scène internationale. Rappelons également que le Brésil a commandé une cargaison de soja états-unien. Autre élément haussier : le sud de l’Argentine souffre de la sécheresse actuellement. Des analystes privés, contactés par Reuters, rapportent que, à court terme, les résultats de l’élection présidentielle ne changeraient pas grand-chose : la Chine a besoin de soja, et devrait poursuivre ses achats durant les prochaines semaines quel que soit le nouveau président.
Concernant le pétrole, la hausse des prix à New York et Londres est encore due aux rumeurs faisant état d’une position russe davantage favorable à une réduction de l’offre mondiale. Les pays de l’Opep et ses alliés prévoyaient de remonter leurs productions, mais il se pourrait qu’ils décident de maintenir la production actuelle, surtout si la Russie et l’Arabie saoudite en décident ainsi.
Signalons également la hausse des cours de l’huile de palme à Kuala Lumpur. L’Indonésie pourrait appliquer des taxes sur les exportations d’huile de palme, à 120 $/t. Depuis juin 2020, ces taxes s’élèvent à 55 $/t. Des analystes privés tablent sur une baisse de la production malaisienne entre septembre et octobre de 10 %. Selon d’autres analystes, les exportations malaisiennes ont augmenté de 4 % à 6 % entre septembre et octobre.
Les prix du tournesol sur les places hexagonales ont également progressé, dans le sillage du colza et des huiles. UkrAgroConsult estime le taux de défaut de livraisons en Ukraine de graines de tournesol sur les contrats à livraisons différées à 50 %, actuellement.
Marchés physiques français du 3 novembre 2020 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
nov.-déc. |
202,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
nov.-déc. |
202,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
nov.-déc. |
201,50 |
N |
0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
nov.-déc. |
207,00-208,00 |
N |
0,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
nov.-déc. |
194,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
nov. |
210,09 |
|
2,57 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
nov. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
nov. |
211,29 |
|
2,32 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
déc.-mars |
195,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
nov.-déc. |
190,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
nov.-déc. |
196,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
nov.-déc. |
210,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
nov.-déc. |
275,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2020 |
nov.-déc. |
270,00-275,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
nov.-déc. |
265,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
nov.-déc. |
186,50 |
N |
1,50 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2020 |
nov.-déc. |
186,50 |
N |
1,50 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
nov.-déc. |
191,50 |
N |
1,50 |
| Fob Rhin |
Récolte 2020 |
nov.-déc. |
196,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
nov.-mars |
181,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
nov.-déc. |
185,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
187,00 |
N |
2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
nov.-mars |
173,00 |
N |
1,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
176,00 |
N |
1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
nov.-déc. |
175,00 |
N |
1,50 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
janv.-mars |
174,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62 kg/hl Récolte 2020 |
nov.-déc. |
175,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
66 kg/hl Récolte 2020 |
nov.-déc. |
180,00-185,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
191,00 |
N |
2,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 |
janv.-juin |
194,00 |
N |
2,50 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
nov.-déc. |
389,00 |
N |
6,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2020 |
nov.-déc. |
390,00 |
N |
6,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2020 |
janv.-mars |
420,00 |
N |
10,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2020 |
janv.-mars |
420,00 |
N |
10,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
nov. |
424,00 |
V |
-2,00 |
| |
48% pellets Brésil |
déc.-janv. |
424,00 |
V |
|
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
nov.-déc. |
228,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
nov.-déc. |
226,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
nov.-déc. |
230,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 27 octobre 2020
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
138,00-140,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
148,00-150,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
158,00-160,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
164,00-166,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 29 octobre 2020
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2090,00 |
T |
-5,00 |
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
700,00 |
T |
-20,00 |
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 3 novembre 2020
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8546 euro |
| 1 euro |
1,1702 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 novembre 2020
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
608,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
401,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
1,510 |
$/gallon |
| Soja |
1059,00 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
377,20 |
$/t |
| Huile de soja |
33,78 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 novembre 2020
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2020 |
205,25 |
| Mars 2021 |
204,75 |
| Mai 2021 |
203,00 |
| Volume |
55893 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2020 |
194,00 |
| Janv. 2021 |
186,25 |
| Mars 2021 |
185,50 |
| Volume |
1636 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2021 |
389,25 |
| Mai 2021 |
388,50 |
| Août 2021 |
380,00 |
| Volume |
8323 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2020 |
698,50 |
| Mars 2021 |
698,50 |
| Juin 2021 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2020 |
196,25 |
| Mars 2021 |
196,25 |
| Juin 2021 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 novembre 2020
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Déc. 2020 |
37,66 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 30 octobre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1283 |
-14,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1875 |
-28,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1289 |
-8,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
949 |
-9,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
591 |
-3,00 |
