Cotidienne du 19 avril 2021

Tendance Céréales/Oléagineux du 16 avril : détente en céréales mais craintes météo persistantes, hausse du colza dans le sillage du marché oléagineux mondial

Les cours des céréales à paille et du maïs en récolte 2020 ont légèrement reculé sur le marché hexagonal après une semaine marquée par une hausse des prix.

En blé tendre, alors que la campagne s’achève sans grande ambiance, avec une activité réduite tant vers l’industrie nationale que vers l’export, les yeux sont surtout rivés sur la nouvelle récolte avec des craintes concernant les conditions météorologiques à venir. Aucune précipitation n’est prévue sur le territoire français dans les dix jours à venir, alors que les cultures en ont besoin pour se développer convenablement. Outre Atlantique aussi, les conditions sèches sont attendues mais l’annonce de pluies dans l’Ouest des Grandes plaines aux États-Unis, sans risque de gel malgré le froid, a permis une très légère détente du contrat Blé sur le marché à terme de Chicago.
Dans ce contexte, les cotations du blé tendre, et de l’orge fourragère dans son sillage, ont reculé sur le marché physique français. Côté fondamentaux, L’association des coopératives allemandes a estimé la récolte de blé 2021, toute qualité confondue, à 22.63 Mt (soit +2,2 % par rapport à 2020).

En maïs, le contrat CBOT a aussi affiché un retrait dans un contexte d’amélioration des conditions de culture en Amérique du Sud, notamment dans le sud du Brésil qui devrait recevoir des précipitations bienvenues pour les cultures. En Argentine, la production est estimée à 46 Mt par la bourse de Buenos Aires. De plus la faiblesse des ventes de maïs états-uniennes vers la Chine a aussi pesé sur les cours de la première céréale états-unienne. En France, le maïs a également observé une baisse des cours.

Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 12 avril, le stade "2 nœuds" a progressé sur 27 % des surfaces de blé et 36 % des orges d’hiver (respectivement en recul de 11 % et 13 % par rapport à 2020, à date). Par ailleurs, 54 % des orges de printemps s’affichent en stade "début de tallage" (16 % de mieux que l’an passé à date) et ont progressé au stade "épi 1 cm" sur 17 % des surfaces. En maïs, les semis sont réalisés à hauteur de 12 % des surfaces (3 % de plus que l’an dernier à la même époque). Enfin, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" ont reculé en blé tendre et en orge d’hiver, à respectivement 86 % et 83 % (contre 87 % et 85 % la semaine passée).

Les prix du colza sur le marché physique français et Euronext ont progressé entre les 15 et 16 avril, dans le sillage du canola à Winnipeg, du soja à Chicago et de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Ce renchérissement s’explique également par les craintes consécutives à la vague de froid qui touche depuis la semaine dernière une partie de l'Hexagone, et ce, en pleine floraison. Les cours du pétrole ont, quant à eux, perdu du terrain, dans le même temps. 

Les cours du soja sur le marché à terme états-unien ont continué de grimper, portés par une forte demande et le renchérissement des huiles végétales mondiales. La récolte de soja devrait être pénalisée par l’abondance des pluies dans l’Ouest de l’Argentine. Au Brésil, elle devrait enregistrer un retard de près d’un mois, d’une année sur l’autre. 

Le 13 avril, les médias internationaux ont rapporté que les biocarburants fabriqués à partir d'huile de palme et de soja ne seront plus autorisés sur le marché belge, ainsi que dans son secteur des transports à partir de l'année prochaine, dans le cadre de ses efforts pour réduire la déforestation au niveau mondial, rapporte The Edge Markets. La Malaisie a déclaré que la décision de la Belgique n’allait pas affecter son marché d’huile de palme, de nombreux autres pays important de l'huile de palme malaisienne, notamment en Afrique et au Moyen-Orient. L’Afghanistan a ainsi demandé d'augmenter les exportations d'huile de palme vers le pays, de 75 000 tonnes actuellement à 150 000 tonnes, d’après le media. Par ailleurs, le Sri Lanka a ordonné à tous les producteurs de palmiers d'enlever progressivement les arbres et de les remplacer par des arbres à caoutchouc, selon Daily FT. Le pays a également interdit l'importation d'huile de palme, affectant environ 200 000 t d'huile de palme provenant principalement de Malaisie. 

Les prix du pétrole se sont repliés, s'ajustant après les fortes hausses des derniers jours, soutenues par des indicateurs économiques encourageants provenant des Etats-Unis et de Chine, selon l’AFP. Les nouvelles sanctions états-uniennes à l'encontre de la Russie, l'un des plus grands exportateurs de pétrole au monde, devraient également avoir un effet de soutien sur les prix, note le média. 

Les prix du tournesol sur les places hexagonales n'ont pas évolué d'un jour sur l'autre.

Marchés physiques français du 16 avril 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 13 avril 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 15 avril 2021

Evolution dollar / euro du 16 avril 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 avril 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 16 avril 2021

Cotations des marchés internationaux du 16 avril 2021