Cotidienne du 6 avril 2021

Tendance Céréales/Oléagineux des 2 et 5 avril : cours inchangés en céréales et oléagineux à la veille du week-end de Pâques

Les cours des céréales françaises n’ont pas évolué, vendredi 2 avril, à la veille du week-end de Pâques de trois jours, en blé tendre, comme en orge fourragère ou en maïs. La fermeture des marchés à terme Euronext (vendredi et lundi) et du CBOT (vendredi) n’a pas aidé à une évolution des prix potentielle. A Chicago, le contrat Blé a clôturé en hausse lundi tandis que le maïs a fini la séance sur une note baissière, pénalisé par l’avancée des travaux de récolte en Argentine.

Les regards se tournent en ce début de semaine sur les conditions météorologiques en France et, plus généralement, sur l’ensemble des zones de production d’Europe. Les opérateurs craignent un épisode de gel et des conséquences négatives sur les cultures. Ce sont davantage les parcelles de colza qui sont concernées par ces inquiétudes pour le moment.

Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 29 mars, le stade "épis 1 cm" est atteint pour 79 % des cultures de blé tendre et 85 % des orges d’hiver en France et le stade "2 nœuds" a avancé à 4 % des surfaces de blé tendre et 5 % des orges d’hiver (en retrait de 4 et 1 points par rapport à 2020). Par ailleurs, 19 % des orges de printemps ont atteint le stade "début de tallage", en recul de 4 points par rapport à l'année passée. Enfin, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont stables  en blé tendre et en léger recul en orge d’hiver sur la semaine, à respectivement 87 % et 84 % (contre 62 % et 62 % à date en 2020).

Sur le marché mondial, on notera l’achat algérien de 500 000 t de blé meunier, qui devrait profiter aux productions françaises, selon certaines sources. Un nouvel appel d’offres a été lancé par l’Algérie, hier, pour l'achat de blé meunier d'origine optionnelle, à charger entre mai et avril. De plus, le Gasc égyptien est à la recherche de blé d’origine optionnelle à charger entre le 1er et le 10 août. Le résultat de cet appel d’offres devrait être connu dans la journée. Enfin, l’Arabie saoudite a lancé un appel d'offres concernant 295 000 t de blé meunier d’origine optionnelle à livrer entre mai et juin 2021.

La fermeture des marchés de Chicago (2 avril) et d’Euronext (les 2 et 5 avril) ont bien entendu ralenti l’activité sur le marché physique français. Peu de changement sont donc constaté quant aux prix du colza et du tournesol hexagonaux depuis le 1^er avril, date durant laquelle les cours de la graine de colza ont dégringolé de 20 €/t en spot ! Ceci en raison notamment de la chute de ceux du soja à Chicago, conséquence de ventes techniques massives avant le long week-end pascal.

Lundi 5 avril, les prix du soja à Chicago rebondissaient légèrement, en raison notamment du retard des récoltes au Brésil. AgRural estime la coupe brésilienne de soja faite à 78 % au 1^er avril, contre 83 % l’an dernier à pareille époque. Ce qui ne devrait pas empêcher le pays d’obtenir une importante récolte. L’analyste StoneX l’estime à 134 Mt, contre 133,5 Mt précédemment. Autre élément haussier : des achats techniques avec la réouverture du marché. Certains analystes privés estiment que les producteurs états-uniens se tourneraient actuellement davantage vers le maïs, en lieu et place du soja. La demande internationale se maintiendrait pour de la graine de soja. Les récentes importations de porcs en Chine signalent, selon des analystes privés, une confirmation potentielle de l’impact de nouveaux cas de pestes porcines africaines.

Signalons également la hausse des cours du canola à Winnipeg le 5 avril, dans le sillage du soja à Chicago. Les stocks canadiens sont toujours attendus à un niveau très bas sur la fin de campagne 2020/2021, et la trituration intérieure, tout comme la demande portuaire, rebondiraient. Attention néanmoins, la sole canadienne de canola 2021 est attendue comme supérieure à celle de 2020.

Les prix de l’huile de palme à Kuala Lumpur sont eux aussi en progression, dans le sillage de l’huile de soja à Chicago. Les exportations malaisiennes sont dynamiques, mais le rebond saisonnier de la production en Asie du Sud-Est tempère la hausse des cours.

Les prix du pétrole à Londres et New York ont cédé du terrain le 5 avril, les pays de l’Opep et ses alliés ayant décidé de remonter légèrement leur production lors de leur réunion du 1^er avril.

En France, les conséquences des baisses des températures sont à surveiller sur des cultures de colza déjà fragilisées dans certains secteurs. Stratégie Grains table sur une récolte de l’UE à 27 à 16,8 Mt pour 2021/2022, contre 17,05 Mt le mois antérieur, et 16,25 Mt en 2020/2021.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français ont disparu en ancienne récolte, faute d’activité. Le peu d’échanges existants est rapporté sur la nouvelle récolte.

Marchés physiques français du 5 avril 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 30 mars 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 1 avril 2021

Evolution dollar / euro du 1 avril 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 avril 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 1 avril 2021

Cotations des marchés internationaux du 5 avril 2021