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Cotidienne
Prix des Oléoprotéagineux le 7 mai : les prix du colza se stabilisent, hausse du soja à Chicago et du canola à Winnipeg

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza sur Euronext n'ont guère évolué entre les séances du 6 et 7 mai, et par conséquent sur le marché physique français. Ceux du canola à Winnipeg et du soja à Chicago ont grimpé.

Concernant le canola, le rapport StatCan du 7 mai s'est avéré haussier, estimant les stocks canadiens à seulement 6,57 Mt au 31 mars 2021, un plus bas depuis huit ans, contre 10,55 Mt au 31 mars 2020, justifiant la hausse des prix à Winnipeg, atteignant la barre des 1005 $/t sur l'échéance juillet ! La demande sur le marché intérieur se rationne.

Persistance de stocks bas en soja états-unien en 2021/2022

En soja, une enquête de Reuters révèle que les opérateurs s'attendent à ce que l'USDA revoit à la baisse les stocks de fin de campagne 2020/2021 aux Etats-Unis entre avril et mai (le prochain rapport est prévu pour le 12 mai), passant de 120 millions de boisseaux (Mbu) à 117 Mbu. Pour la campagne 2021/2022, les stocks resteraient bas, à seulement 138 Mbu. Des opérateurs sur le marché à terme de Chicago ont procédé à des achats techniques avant le week-end, accentuant la hausse des prix.

Signalons la nouvelle hausse des prix de l'huile de palme à Kuala Lumpur. Ceci en raison de la forte demande internationale, notamment indienne. Malgré la situation sanitaire problématique, des médias locaux rapportent que les industriels indiens font des stocks afin de parer à toute éventualité. L'analyste AmSpec Agri Malaysia estime une hausse des exportations malaisiennes entre mars et avril de 20,4%, à un peu plus de 452 000 t.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français sont reconduites.

 

Marchés physiques français du 7 mai 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 juil.-sept. 544,00 N 0,50
Fob Moselle Récolte 2021 juil.-sept. 544,00 N 0,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 495,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 495,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mai 433,00 V 2,00
  48% pellets Brésil juin 432,00 V 3,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 mai-juin 272,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 mai-juin 274,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 mai-juin 275,00 N 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 6 mai 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2515,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1050,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 7 mai 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8293 euro
1 euro 1,2059 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago et d'Euronext du 7 mai 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 773,50 cents/bois.
Maïs 772,75 cents/bois.
Ethanol 2,340 $/gallon
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2021 540,75
Nov. 2021 533,50
Févr. 2022 527,00
Volume 12754
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 7 mai 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2021 64,90 $
Indices des frets maritimes du 6 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 3212 -54,00
Baltic Capesize Index (BCI) 5167 -237,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2909 61,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2160 25,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1177 11,00

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