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Cotidienne
Prix des Oléagineux le 4 juin : léger repli des cours du colza, hausse de ceux du soja et du canola outre-Atlantique

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza n'ont guère évolué entre les séances du 3 et du 4 juin sur Euronext et le marché physique français. En revanche, ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg ont fortement grimpé.

En soja, la hausse des prix à Chicago s'explique toujours par les attentes d'une météorologie chaude et sèche durant les prochains jours aux Etats-Unis, susceptible de pénaliser le potentiel de production. Des analystes privés rapportent qu'il faudra d'importants rendements aux Etats-Unis pour satisfaire la demande mondiale et, notamment, chinoise. Toutefois, il est encore tôt pour se prononcer.

Temps sec et chaud au Canada

Du côté du canola canadien, la progression des cours est également liée au temps sec et chaud qui menace les cultures dans le pays, et ce, durant les prochains jours. De plus, les agriculteurs canadiens seraient actuellement peu présents à la vente.

Notons également la hausse des cours du pétrole à New York et Londres, en raison de la volonté des pays de l'Opep et de ses alliés de n'augmenter que progressivement la production, alors que le marché s'attend à une forte demande mondiale en carburant pour cet été.

En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont reconduites.

 

Marchés physiques français du 4 juin 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 juil.-sept. 544,00 N -1,00
Fob Moselle Récolte 2021 juil.-sept. 542,00 N -1,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 525,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 525,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil juin 406,00 V 3,00
  48% pellets Brésil juil. 404,00 V 2,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 juin 275,00 V 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 juin 277,00 V 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 juin 278,00 V 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 3 juin 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2570,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1027,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 4 juin 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8253 euro
1 euro 1,2117 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 4 juin 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1583,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 396,20 $/t
Huile de soja 71,34 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 4 juin 2021

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2021 537,50
Nov. 2021 531,00
Févr. 2022 520,75
Volume 6916
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Mars 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Mars 2022 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 4 juin 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2021 69,62 $
Indices des frets maritimes du 3 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2472 -58,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2665 -197,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2896 41,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2441 -15,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1336 -2,00

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