Et si les cours du colza brisaient le vieil adage expliquant que les arbres ne montent pas au ciel ? Ces derniers ont connu une nouvelle montée spectaculaire de 70,25 €/t entre les séances du 28 février et du 1er mars sur l'échéance mai, à 825,25 €/t sur Euronext ! Naturellement, les prix sur le marché physique (purement indicatif) ont flambé. La guerre Russie/Ukraine constitue encore le principal facteur haussier, sachant que les ports ukrainiens seraient bloqués jusqu'à la fin du conflit, suspendant les expéditions d'huile de tournesol. Cela oblige les opérateurs internationaux à se tourner vers d'autres produits (colza, soja, palme...) et à se sourcer auprès d'autres pays exportateurs.
L'inde à la recherche d'huile végétale
Raison pour laquelle les cours de l'huile de palme à Kuala Lumpur ont explosé, les acheteurs indiens se tournant vers le produit malaisien, afin de compenser les non livraisons au départ de l'Ukraine, rapporte l'analyste Ukragroconsult. L’Inde tente de sécuriser ses approvisionnements en huile de cuisson avant le mois de jeûne musulman du Ramadan. Un analyste privé rapporte qu'en février, 500 000 t d'huile de tournesol devaient quitter l'Ukraine, et les chargements en Ukraine pour mars étaient prévus à 450 000 t, sachant que l'Inde en avait réservé 250 000 t.
La hausse des prix du soja à Chicago est naturellement justifiée par la flambée de l'huile, mais aussi la hausse du pétrole à New York et Londres. Les exportations russes d'or noir pourraient être perturbées par les sanctions occidentales, et les pays de l'Opep ne prévoient pas, pour le moment, d'augmenter plus que prévu leur production. L'Agence internationale de l'énergie a annoncé libérer des stocks de pétrole afin de tenter de détendre le marché.
Seul élément baissier : les autorités australiennes, via Abares, ont annoncé une production de canola 2021/2022 à 6,4 Mt, contre 5,7 Mt précédemment.
En tournesol, les cotations de la graine ont elles aussi grimpé sur le marché physique français, pour les mêmes raisons que le colza (blocage des expéditions d'huile depuis l'Ukraine).