Les prix des principales céréales françaises (blé, orge maïs) ont reculé entre le 29 et le 30 août sur les marchés physique et à terme Euronext.
Le blé et l’orge fourragère, en sympathie, ont affiché des cours en retrait sous le poids de la production 2022. Pour rappel, les rendements de la récolte 2022 dans l'UE ont été corrigés à la hausse par la Commission européenne la semaine dernière pour le blé tendre à 5,76 t/ha (5,74 t/ha en juillet, -1,3 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années), et pour les orges (hiver + printemps) à 4,85 t/ha ( 4,83 t/ha le mois dernier). Hier, le cabinet de conseil Agritel a estimé la récolte de blé française à 33,63 Mt.
Annonce de pluies bienfaitrices en Europe de l'Ouest
En maïs, la tendance était également à la baisse ce mardi, en réaction à l’annonce de pluies bienvenues en Europe de l’Ouest, et notamment en France. On notera l’estimation de la production hexagonale 2022, attendue par Agritel comme la plus faible depuis 2000, à 10,8 Mt. Pour rappel, la Commission européenne attend un rendement moyen pour l’UE à 6,63 t/ha (7,25 t/ha en juillet).
Aux Etats-Unis, les contrats Blé et Maïs ont aussi observé un recul sur le marché à terme de Chicago, compte tenu de prises de profit et de conditions de culture qui se sont améliorées pour le blé de printemps au 28 août, avec 68 % de ses surfaces évoluant dans des conditions "bonnes à excellentes". Pour autant, les travaux de récolte affichent un certain retard, effectués à 50 % contre 88 % l’an passé à la même époque.
Sur la scène internationale, l’Egypte a acheté près de 240 000 t de blé russe à charger entre septembre et novembre (368 $/t C&F) au terme d’une négociation privée.
On notera le léger renforcement de l’euro face au dollar.
Marchés physiques français du 30 août 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
sept. |
331,00 |
N |
|
| |
220/11 meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
329,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
sept. |
336,00 |
N |
|
| |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
333,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
sept. |
330,50 |
N |
|
| |
76/220/11 Récolte 2022 |
oct.-déc. |
327,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
sept.-déc. |
322,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
oct.-déc. |
310,00 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
335,90 |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
août |
343,76 |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
sept. |
324,00 |
N |
|
| |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
oct.-déc. |
321,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
319,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
sept. |
340,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
460,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
450,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
août-déc. |
460,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
330,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
330,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
336,50 |
N |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
334,00 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
322,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
330,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
289,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
oct.-déc. |
298,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
282,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
août-déc. |
277,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
65 kg/hl Récolte 2022 |
août-déc. |
320,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
320,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
355,00 |
N |
|
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
599,00 |
A |
|
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
oct.-déc. |
601,00 |
A |
|
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
755,00 |
N |
|
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2022 |
oct.-déc. |
745,00 |
N |
|
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
août |
562,00 |
|
|
| |
48% pellets Brésil |
sept. |
562,00 |
|
|
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
août-déc. |
390,00 |
N |
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
août-déc. |
394,00 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 30 août 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
203,00-205,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
223,00-225,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
243,00-245,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
290,00-292,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 25 août 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3500,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
920,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 30 août 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9966 euro |
| 1 euro |
1,0034 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 30 août 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
798,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
679,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1513,00 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
462,40 |
$/t |
| Huile de soja |
70,79 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 30 août 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
330,25 |
| Déc. 2022 |
322,75 |
| Mars 2023 |
322,50 |
| Volume |
43672 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
319,50 |
| Mars 2023 |
320,00 |
| Juin 2023 |
320,25 |
| Volume |
1670 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2022 |
602,25 |
| Févr. 2023 |
610,75 |
| Mai 2023 |
617,25 |
| Volume |
11508 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
698,50 |
| Déc. 2022 |
698,50 |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
196,25 |
| Déc. 2022 |
196,25 |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 30 août 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2022 |
91,64 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 30 août |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1017 |
-65,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1284 |
-88,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
337 |
-74,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1691 |
-53,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
919 |
-14,00 |
