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Cotidienne
Prix des céréales du 30 mai : Baisse du blé sur fond de discussion avec Poutine

cours céréales 31052022
© Isabelle Marandel, La Dépêche Le Petit Meunier

En l’absence de marché aux Etats-Unis, fermés en raison du Memorial Day, le contrat Blé sur Euronext a affiché un retrait ce lundi dans un contexte d’avancée supposée des négociations avec le président russe, Vladimir Poutine, pour faciliter les exportations de céréales ukrainiennes. Le dirigeant russe en aurait accepté le principe et serait ouvert à une telle mesure, selon une annonce qu’il aurait fate auprès de son homologue turc Recep Tayyip Erdogan. Les conditions restent pour le moment inconnues.
Selon le ministre de l’Agriculture ukrainien, les exportations de grains pour le mois de mai s’élèveraient à 1.063 Mt, contre 2.8 Mt l’an dernier, dont 1 Mt de maïs et 42 000 t en blé.  
Les prix français du blé tendre et de l’orge fourragère en sympathie ont ainsi reculé sur leur marché physique respectif.
De son côté, le maïs a observé une baisse moins marquée. 

Sur le marché international, on notera l’appel d’offres de l’Algérie pour la livraison de blé meunier d’origine optionnelle à charger entre les mois de juillet et d‘août. Selon le ministre de l’Agriculture du pays, le pays pourrait produire 3,2Mt de blé cette année contre 2 Mt l’an passé.  

 

 

Marchés physiques français du 30 mai 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 juil.-sept. 403,50 N -8,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 407,00 N -8,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 406,00 N -8,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 juil.-sept. 397,00 N -8,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 juil.-sept. 385,00 N -8,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mai 414,10    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mai 418,70    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 juil.-sept. 402,00 N -8,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 400,00 N -8,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. 420,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 juil. 520,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 mai-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 juil. 505,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 mai-juin 337,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 mai-juin 337,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 mai-juin 381,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 mai-juin 341,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2021 mai-sept. 343,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 mai-juin 370,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 357,00 N -8,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 369,00 N -8,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 juil.-déc. 345,00 N -8,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 352,00 N -8,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 375,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 445,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 475,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 24 mai 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 225,00-227,00 T  
  pellets dispo. 245,00-247,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 248,00-250,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 328,00-330,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 25 mai 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3810,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1250,00 T  

Evolution dollar / euro du 30 mai 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9290 euro
1 euro 1,0764 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 mai 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 1157,50 cents/bois.
Maïs 777,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 30 mai 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 406,75
Déc. 2022 400,00
Mars 2023 395,75
Volume 17468
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2022 351,25
Août 2022 357,25
Nov. 2022 351,50
Volume 1410
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 30 mai 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2022 116,86 $
Indices des frets maritimes du 30 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2571 -110,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2944 -104,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2594 -224,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2774 -22,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1640 -7,00

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