Gestion de la collecte et des prix du lait, politique de la filière dans le Rayon, application des nouvelles règles de l´AOC…
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La brebis Est à laine Mérinos, rustique, maternelle, désaisonnée, s´adapte à tous les systèmes d´élevage. C´est la race idéale…
Fréquemment rencontrée en Crau et sur les alpages de transhumance, la race Mérinos d'Arles tire ses atouts d'une rusticité…
Race haut de gamme par ses performances bouchères et ses aptitudes à la reproduction, l´Ile-de-France répond aux exigences de l´…
Liée au prestigieux fromage de Roquefort, la branche lait de la race Lacaune est sélectionnée depuis plus de quarante ans pour…
Estimer les stocks et les besoins du troupeau est une première démarche. Ensuite, il faut mettre en pratique un régime de…