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Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après NZ Statistics
Baisse des envois vers la Chine et hausses vers l’UE à 27 et le Royaume-Uni
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après le SSP
Des volumes d’ovins abattus en France en net recul au premier semestre 2022
Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
La cotation de l'agneau français oscille toujours autour des 8 €/kg
FBL d'après FranceAgriMer
L’inflation pèse sur les achats de produits biologiques à base de lait de brebis
GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
Baisse des fabrications de produits laitiers bio
GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer
Après une forte progression en 2020-2021, la collecte de lait de brebis bio se stabilise

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