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Graphique : Résultats des coûts de production 2021-2022, estimations 2023 ©Institut de l'élevage, d'après Inosys Réseaux d'élevage (échantillon constant ...
Des coûts de production en élevage ovin toujours plus élevés
Pour répondre à l’explosion des prix des matières premières, le prix du lait de brebis a été revu à la hausse. Cette…
Rémi Coulon, le cédant, fier de transmettre son savoir à son repreneur, Thomas Zwaenepoel.
« J’ai repris une ferme ovine à l’arrêt en misant sur le pâturage »
En Saône-et-Loire, Thomas Zwaenepoel fait le choix de l’autonomie alimentaire et du pâturage mixte pour redonner vie à l’…
Pauline Jouve avec un agneau dans sa bergerie
« Une installation ovine raisonnée et raisonnable »
Pauline Jouve, dès son plus jeune âge, accompagnait ses grands-parents et sa tante en montagne pour garder les brebis. Son…
Un troupeau de moutons
Un troupeau de moutons
Jean Da Ros offre aux tout-petits l’occasion de s’émerveiller de moutons en perles.
La brebis du Larzac
La brebis du Larzac
La brebis du Larzac, un livre jeunesse pour découvrir la région et la bienveillance.
Graphique : Évolution des indices de prix des matières première ©Institut de l'élevage, d'après l'Insee
L’Ipampa lait de brebis, un indicateur de suivi de l’évolution des charges d’exploitation
L’indice des prix d’achat des moyens de production agricole, ou Ipampa, est publié tous les mois par l’Institut de l’élevage. Il…