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Apport d'azote : la piste de la luzerne en engrais de ferme
Différentes expérimentations sont menées pour étudier l'intérêt économique et technique d'utiliser la luzerne en engrais de ferme…
Agriconomie - 20 € d'écart par tonne de tourteaux : plus qu’un prix, l'éleveur a trouvé un service
Créé en 2014, Agriconomie compte déjà plus de 120 000 clients. Parmi eux, Denis Leroyer. Cet éleveur laitier, basé en Mayenne, a…
Conor Mulhall, directeur général de The Little Milk Company. « Pour maximiser le revenu des éleveurs, nous devons être très flexibles et produire ce qui convient au marché à l’export. C’est le cas actuellement pour le cheddar bio. »
Des éleveurs bio irlandais créent une laiterie pour booster leur revenu
Dix éleveurs irlandais déçus par le prix du lait bio ont créé leur laiterie en 2009. Leur coopérative délègue la transformation.…
Le bâtiment principal est le bloc traite, construit là où était la stabulation des taurillons. «J'ai réutilisé une des fosses sous caillebotis pour la fosse de traite.» En sortie de salle de traite, un couloir de contention avec cage de contention et cage de parage pour le parage préventif.
« Sans bâtiment pour mes vaches, je mise sur un système low cost à la néozélandaise »
Hicham Legrand a transposé un système néozélandais dans le Morbihan. Rester simple est la devise ici comme là-bas, avec des…
Les rations hivernales sont très souvent déficitaires en azote, d'après les analyses de fourrages réalisées par Seenovia (2019 à 2021).
En élevage laitier bio, acheter du correcteur azoté est-il rentable ?
Produire plus de 20 kg de lait bio par vache et par jour en hiver, c’est possible. Souvent, il faudra recourir à un…
Le chiffre d'affaires des produits laitiers Invitation à la ferme a progressé de 12% en 2022 par rapport à 2021.
Bio : les produits laitiers fermiers et locaux résilients face à l’inflation
Les produits laitiers bio fermiers Invitation à la ferme ne subissent pas de baisse de la consommation. Leur prix n’a augmenté…