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Production
L’USDA révise à la baisse la plupart de ses prévisions

Le département américain de l’Agriculture a revu à la baisse le 8 octobre la plupart de ses projections de récoltes. Il a notamment revu modéré ses prévisions de production mondiale de maïs pour la campagne commerciale 2010/2011 à 819,65 Mt, contre 826,07 Mt prévus au mois de septembre. Cette baisse s’explique essentiellement par un recul de la production aux Etats-Unis (-12,59 Mt à 321,68 Mt), en raison de rendements plus faibles que prévu (155,8 boisseaux par acre contre 162,5 en septembre). Les stocks mondiaux de fin de campagne reculeraient de 3,2 Mt à 132,36 Mt.
Ses prévisions de production mondiale de blé pour la campagne 2010/2011 s’établissent à 641,44 Mt contre 643,01 Mt au mois de septembre, soit un recul d’1,6 Mt. La production mondiale s’était établie à 680,4 Mt en 2009 et 683,2 Mt en 2008. Cette révision à la baisse résulte principalement d’un nouveau réajustement des productions aux Etats-Unis (-1,13 Mt à 60,51 Mt) et au Canada (-0,3 Mt à 22,20 Mt). La production dans l’UE progresse de 0,5 Mt à 135,63 Mt. Les productions de l’Argentine (12 Mt), de l’Australie (23 Mt), de la Russie (42,50 Mt), de l’Ukraine (17 Mt) et du Kazakhstan (11,50 Mt) restent stables. Le stock mondial à la fin de la campagne 2010/2011, à 174,66 Mt, baisse de 3,13 Mt par rapport au mois de septembre, conséquence d’un recul du stock aux Etats-Unis (-1,34 Mt à 23,22 Mt) et dans l’UE-27 (-2,43 Mt à 10,97 Mt).
En ce qui concerne le soja, les experts de l’USDA ont ramené la production américaine à 92,76 Mt contre 94,79 Mt prévus le mois dernier, ceci pour tenir compte d’un rendement moins bon que prévu (44,4 boisseaux par acre contre 44,7 en septembre).

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