Filière viande : rapport présenté à Le Foll en septembre
Les quarante propositions de la mission commune d’information du Sénat sur la filière viande seront présentées « à la rentrée » au ministre de l’Agriculture. Le rapport préconise un étiquetage systématique du mode d’abattage des animaux, en plus de rendre obligatoire l’étiquetage de l’origine des viandes brutes et transformées, de réorienter les aides de la Pac en faveur de l’élevage et de simplifier les normes pour redonner de la compétitivité à la filière.
