Aller au contenu principal

Fourrages séchés
Tout juste à l´équilibre, le marché de la luzerne est bien orienté

Le début de la campagne est caractérisé par une baisse des stocks.


Avec un taux moyen en protéines de 18,5 %, la récolte française de luzerne s´inscrit dans une bonne moyenne qualitative, de même qu´en rendement, à 13,9 tonnes/hectare. La production apparaît néanmoins en retrait d´environ 10 % à cause du recul des surfaces consécutif à la fermeture de plusieurs sites. Sur le marché, ces disponibilités, juste à l´équilibre par rapport à la demande intérieure et communautaire, expliquent le retournement favorable des cours. Les stocks de report se limiteront probablement au stock outil et la poursuite d´un nouveau recul des surfaces estimé entre 8 et 10 % ne peut que confirmer la tendance. Trois sites ont fermé en 2006(1), marquant sans doute la dernière étape d´une restructuration entamée un an auparavant avec la fermeture de quatre usines. Ainsi, la production française est estimée cette année à 1 050 000 tonnes soit 405 000 tonnes sous la quantité nationale garantie fixée par l´OCM fourrages séchés. La baisse de la production française en un an est de 107 000 tonnes, s´expliquant pour l´essentiel par les trois fermetures.
En 2005-2006, le marché avait été marqué par la sécheresse espagnole, avec pour conséquence l´absence sur le marché communautaire du principal concurrent de la luzerne française.
Fauche de luzerne en Normandie. Le temps pluvieux d´août et l´arrière-saison favorable ont permis de belles troisième et quatrième coupes. ©S. Leitenberger

Les mauvaises années sont passées
Cependant, des stocks lourds, l´abondance de la production hexagonale et le soja bon marché pesaient sur les cours. Marquée par la baisse des stocks, la campagne s´est ouverte sur un retournement des cours. « Nous avons eu la hausse de l´énergie, les stocks et le découplage. Aujourd´hui, c´est terminé, les mauvaises années sont derrière nous, se réjouit Manuel Balesdant, directeur de France Luzerne. Les perspectives de prix sont à la hausse, celles des stocks à la baisse avec à la clef une meilleure rémunération du planteur ».


(1) Fontaines des Auges à Gendrey ; Saint Yvi, Vert Déshy.

Les plus lus

<em class="placeholder">Méthaniseur en injection de la coopérative EMC2 à Landres (54).</em>
Méthanisation agricole : des conditions tarifaires qui pourraient booster les projets

La politique de transition énergétique française ouvre de bonnes perspectives pour la production de biométhane. Mais échaudés…

<em class="placeholder">Georges Laigle, producteur de pommes de terre à Bihucourt (Pas-de-Calais),   
&quot;</em>
Mildiou de la pomme de terre : « Je profite de l’arsenal de produits à disposition pour alterner les solutions sur mes parcelles dans le Pas-de-Calais »

Producteur à Bihucourt (Pas-de-Calais), Georges Laigle utilise une dizaine de produits différents contre le mildiou sur…

<em class="placeholder">Vincent Prévost, agriculteur à Gueux, dans la Marne</em>
Chardon : « Je garde une attention constante tout au long de la rotation pour limiter cette adventice dans mes parcelles dans la Marne »
Producteur de grandes cultures à Gueux dans la Marne, Vincent Prévost reste vigilant tout au long de la rotation pour limiter au…
<em class="placeholder">Antoine Prévost, exploitant agricole à Foucherolles, dans son champ de blé au printemps 2025.</em>
« La négociation de ma reprise de terres s’est faite en bonne intelligence avec le cédant »

Antoine Prévost, exploitant agricole à Foucherolles, a saisi l’opportunité de reprendre 35 hectares de terres en plus de son…

<em class="placeholder">Parcelle de blé tendre dans le nord de la France.</em>
Sécheresse dans la moitié Nord : les cultures d'hiver ont besoin de pluies pour atteindre des rendements « dans la moyenne »

Peu de maladies, des cultures d’hiver globalement belles, les récoltes s’annoncent dans la moyenne. Peut-être le temps…

<em class="placeholder">Agriculteur déchargeant un sac d&#039;engrais dans son épandeur à engrais.</em>
L’Europe valide la taxation des engrais russes jusqu'à 430 €/t en 2028

Ce 22 mai 2025, le Parlement européen a approuvé l’augmentation progressive, à partir du 1er juillet 2025, des taxes…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Grandes Cultures
Consultez les revues Réussir Grandes Cultures au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Grandes Cultures