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L´amidonnerie française exigente sur la qualité de la matière première
L´amidonnerie française exigente sur la qualité de la matière première
Pour le maïs, les critères de qualité sont précis. Non OGM, 15 % d´humidité maximum, facilité de séparation de l´amidon.
En dix ans, le blé a séduit l´amidonnerie
En dix ans, le blé a séduit l´amidonnerie
La croissance de l´amidonnerie française bénéficie au blé, matière première abondante et attractive. Le rejet des OGM a également…
Dix-huit ans de gestion cynégétique
Dix-huit ans de gestion cynégétique
Agriculteur et chasseur, Jacques Hicter a adapté, depuis 1985, ses pratiques et son parcellaire pour le développement des perdrix…
Adapter ses pratiques culturales pour épargner la faune sauvage
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Pulvérisation, irrigation, broyage, récolte, travail du sol. les pratiques agricoles ont un effet négatif sur la faune sauvage. S…
Pallier l´insuffisance de la lutte chimique contre la fusariose des épis
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L´efficacité de la lutte chimique contre la fusariose est pour l´instant insuffisante. Les techniques culturales et le choix…
Garder la dynamique de la création variétale
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Certificat d´obtention végétale à l´européenne ou brevet à l´américaine : le débat sur la protection des variétés a pour enjeu le…