Salade

Une consommation limitée

Tendance : Le désintérêt de la demande s'est amplifié, ces derniers jours, sous l'effet de la persistance d'un climat particulièrement doux et humide, peu favorable à la consommation. Les cours ont reculé.

Perspective : Le début des vacances scolaires et la fermeture des collectivités s'annoncent peu propices au commerce. Néanmoins, un petit regain d'achat est envisageable, à l'approche de Noël.